LES FORMULES
Pour une personne.
Du Lundi au Dimanche.
Uniquement durant les horaires de service du midi et soir de 11h45 à 14h45 et de 18h45 à 22h30.
+ Galette au Choix
+ Crêpe au Choix
Plat au Choix :
Salade"grande" au choix et Galette au choix
ou
Salade"grande" au choix et Crêpe au choix
+ Salade petite Choix
+ Galette au Choix
+ Crêpe au Choix
LES PLANCHES À PARTAGER OU PAS
Jambon blanc, jambon cru, saucisse fumée, chorizo, cornichons, olives, salade mixte
Bufala au pesto, jambon cru, coppa, rillettes de porc, salade mixte
Camembert rôti au romarin et miel, jambon cru, pommes de terre grenailles, salade mixte
LES GRILLADES
- Suppléments : Ingrédients (+1,50€), Viandes ou Poissons (+3€)
Steak de bœuf Black Angus façon bouchère 150gr, reblochon de Savoie AOP, crème à la truffe, tomates cerises, salade, frites maison
Filet de Poulet croustillant, fondue d’oignons rouges, double cheddar, sauce Foxy maison*, tomates cerises, salade, frites maison
360gr de bœuf charolais aux câpres et oignons rouges
frites maison et salade
Steak façon bouchère
frites maison et salade
Convient aux enfants
180gr de bœuf charolais aux câpres et oignons rouges
frites maison et salade
Frites maison et salade
Association Amicale des Amateurs d'Andouillette Authentique.
Steak de bœuf Black Angus façon bouchère 150gr, crème fromagère, jambon cru, double raclette de Savoie IGP, tomates cerises, salade, frites maison
Steak de bœuf Black Angus façon bouchère 150gr, lard grillé, double cheddar, fondue d’oignons rouges, cornichons, tomates cerises, sauce burger, salade, frites maison
frites maison et salade
LES SALADES "grande"
- Grande salade
- Suppléments : Ingrédients (+1,50€), Viandes ou Poissons (+3€)
Un peu de fraîcheur pour vos galette
Mozzarella di Bufala, tomates cerise, parmesan AOP, pesto au basilic, crème de balsamique, vinaigrette maison
Toast de chèvre gratiné, noix, miel de fleurs, tomates cerises, vinaigrette maison
Émincé de poulet rôti, croutons à l’ail maison, tomates cerises, parmesan AOP, sauce césar
Gésiers de poulets confits, magret de canard tranché, tomates cerises, œuf poché, vinaigrette maison
Saumon fumé, crevette tropicale, œuf poché, tomates cerises, concombre, graines de sésame torréfiées, vinaigrette maison
LES GALETTES DE SARRASIN : CLASSIQUES
Home made.
Cuisinés et servies à la commande avec amour.
- Suppléments : Ingrédients (+1€), Viandes ou Poissons (+2€)
Œuf, emmental.
Jambon cru, emmental, oeuf
Jambon blanc, Emmental.
Jambon blanc, emmental, champignons.
Poulet, emmental, oeuf.
Jambon blanc, emmental, oeuf.
LES GALETTES DE SARRASIN : INCONTOURNABLES
Home made.
Cuisinés et servies à la commande avec amour.
- Suppléments : Ingrédients (+1€), Viandes ou Poissons (+2€)
Burrata 100gr, salade, tomates cerises, pesto au basilic, crème de vinaigre balsamique, jambon cru
Chèvre, confiture de figues, miel de fleurs, cerneaux de noix, raisins secs, salade
Saucisses fumées, emmental, champignons, crème au bleu d'Auvergne AOP
Andouille de Guéméné, emmental, crème fraîche, champignons, fondue d’oignons rouges
Saumon fumé, chèvre, crème fraîche, persillade, citron.
Émincé de poulet rôti, emmental, pommes de terre grenaille, crème de moutarde à l’ancienne, salade
Oeuf, saucisse fumée , lard grillé, sauce tomate, emmental
Oeuf, emmental, poivrons cuisinés, champignons, crème fraîche, graines de sésame torréfiées
Reblochon de Savoie AOP au lait cru, emmental, lard grillé, pommes de terre grenaille
Emmental, crème au bleu d’Auvergne AOP, chèvre, camembert
Émincé de poulet rôti, crème au curry madras, fondue d’oignon rouge,
graines de sésame torréfiées, salade
Chèvre, lard grillé, pommes de terre grenaille, crème fraiche, fondue d’oignon rouge
Gésiers de poulets confits, emmental, oeuf, pommes de terre grenaille, persillade
Steak haché, cheddar, bacon, ketchup, emmental, oeuf, salade
Raclette de Savoie IGP, emmental, jambon cru, pommes de terre grenaille, salade
Spianata piquant, œuf, emmental, poivrons cuisinés, sauce Foxy maison*
*Sauce Foxy maison: sauce cocktail rehaussé aux épices
Magret de canard tranché, pommes de terre grenaille, crème au bleu d’Auvergne AOP, salade
Noix de st Jacques, champignons cuisinés, crème fraîche, persillade
LES CRÊPES AU FROMENT : LES CLASSIQUES
Cuisinés et servies à la commande avec amour.
- Suppléments Ingrédients (+1.5€) ou Glace (+2€)
Crêpe au beurre 1/2 sel et sucre e.
Miel de fleurs, jus de citron jaune
- Confiture au Choix : Fraise, Framboise, Figue, Abricot, Myrtille
Crêpe au beurre 1/2 sel et cassonade
Coulis maison de chocolat noir
by Ferrero
Caramel au beurre salé maison.
Crème de marrons de l'Ardèche.
LES CRÊPES AU FROMENT : INCONTOURNABLES
Cuisinés et servies à la commande avec amour.
- Suppléments Ingrédients (+1.5€) ou Glace (+2€)
Purée de framboise, litchis, glace vanille, éclats de meringue, chantilly
Coulis de chocolat noir, amandes grillées, caramel au beurre salé
Coulis de chocolat noir, banane
Nutella, banane.
Crêpe au beurre 1/2 sel et sucre «Toujours par 2»
Crêpe au beurre 1/2 sel et cassonade «Toujours par 2»
Nutella, glace vanille
Coulis de chocolat noir, glace vanille
Poires caramélisées, glace vanille, coulis de chocolat noir
Coulis de chocolat noir, noix de coco râpée
Eclats de palet Breton, caramel au beurre salé maison, glace vanille, chantilly
Crème de marrons de l’Ardèche, glace marron, chantilly
Pommes caramélisées, caramel au beurre salé, glace au caramel beurre salé
Nutella, noix de coco râpée, sorbet noix de coco, chantilly
Banane, caramel au beurre salé, éclats de palet breton, coulis de chocolat noir
Crème de citron, éclats de meringues, glace vanille, chantilly.
Eclats de spéculoos, caramel au beurre salé, glace vanille.
Banane, coulis de chocolat noir, glace vanille, amandes grillées
Banane, caramel au beurre salé, glace vanille, chantilly
Crème de pistache, glace vanille, éclats de noisettes, chantilly
Pommes caramélisées, crème de marrons de l’Ardèche, coulis de chocolat noir, glace vanille
LES CRÊPES AU FROMENT : FLAMBÉES
Cuisinés et servies à la commande avec amour.
- Suppléments Ingrédients (+1€) ou Glace (+2€)
Crêpe à la cassonade, tranches d’orange grillée, flambée au Grand Marnier
Crêpe à la cassonade, banane, flambée au Rhum
LES COUPES GLACÉES
Glaces Artisanales.
- *Parfums au Choix : Vanille Bourbon, Chocolat Noir Suisse, Fraise, Café Pur Arabica, Noix de Coco, Caramel Beurre et Sel de Guérande, Marron, Chocolat Blanc, Spéculoos de Belgique, Crème Fraîche d'Isigny, Pistache de Sicile ou Citron Jaune
- Supplément Chantilly (+1.5€) ou Boule de Glace (+2€)
Glace vanille, coulis de chocolat noir maison, chantilly
Glace chocolat, coulis de chocolat noir maison, chantilly tilly.
Glace café, expresso, chantilly
Glace caramel, caramel au beurre salé, chantilly
Glace vanille, poires caramélisées, coulis de chocolat noir, chantilly
Glace vanille, éclats de meringue, caramel au beurre salé maison, éclats de noisettes, chantilly.
LES BOISSONS FRAÎCHES
- *Parfum au Choix : Grenadine, Fraise, Citron, Menthe, Pêche, Kiwi, Banane, Violette, Mangue, Cerise, Cassis, Framboise, Passion, Pamplemousse ou Orgeat
25cl.
MENU ENFANT
Pour les enfants jusqu'à 12 ans.
- Plat au Choix : Galette Classique ou Steak Haché de 80g. Frites
- Dessert au Choix : Crêpe Classique ou Boule de Glace
- Boisson au Choix : Jus de Pomme ou Sirop à l'Eau
1 crêpe, beurre 1/2 sel, sucre.
1 crêpe, beurre 1/2 sel, cassonade.
- Accompagnements au Choix : Frites Maison, Salade, Haricots Verts ou Poêlé de Pommes de Terre Grenaille
- Sauce au Choix : Crème de Moutarde à l'Ancienne, Sauce au Poivre, Sauce Béarnaise ou Crème au Bleu d'Auvergne AOP
LES SALADES "petites"
- Petite salade
- Suppléments : Ingrédients (+1,50€), Viandes ou Poissons (+3€)
Un peu de fraîcheur pour vos galette
Mozzarella di Bufala, tomates cerise, parmesan AOP, pesto au basilic, crème de balsamique, vinaigrette maison
Toast de chèvre gratiné, noix, miel de fleurs, tomates cerises, vinaigrette maison
Émincé de poulet rôti, croutons à l’ail maison, tomates cerises, parmesan AOP, sauce césar
Gésiers de poulets confits, magret de canard tranché, tomates cerises, œuf poché, vinaigrette maison
Saumon fumé, crevette tropicale, œuf poché, tomates cerises, concombre, graines de sésame torréfiées, vinaigrette maison
LES PÉTILLANTS SANS ALCOOL
Boisson pétillante sans alcool à la pomme et à la poire
Boisson pétillante sans alcool à la Pomme et au Citron
Boisson pétillante sans alcool à la Pomme et à la Framboise